Ravioli dei colli 23 Giugno 2025 Una pasta ripiena di coda di stracotto di manzo, allevato appositamente per noi dall’Azienda Agricola Mangili, accompagnata da una crema
Caramella di Borgo Capietaglio 23 Giugno 2025 Tradizione e creatività in un unico morso.Un piatto simbolo della nostra cucina, che nasce da un ricordo e prende forma